สวัสดีครับ พบกับผมอีกครั้งนะครับ ผม อ.หนึ่งจากร้านตู้ฟักไข่ตราไก่ไทย วันนี้จะมาสอนเทคนิกการรมควันตู้ฟักไข่ฉบับง่าย ๆ
ขั้นตอนนี้เหมือนจะยุ่งยากแต่จริง ๆ แล้วง่าย และจำเป็นอย่างยิ่งครับ เพราะเชื้อโรค เชื้อราจะส่งผลเสียต่อเปอร์เซ็นต์การฟักไข่โดยตรงครับ
ทำไมต้องรมควันตู้ฟักไข่?
เนื่องจากการฟักไข่แต่ละรุ่นนั้นจะมีสิ่งสกปรก ทั้งเชื้อโรคที่ติดมากับเปลือกผิวไข่ และเชื้อราที่เกิดจากความชื้นภายในตู้ เกิดการสะสมไว้ระหว่างการฟัก
แล้วถ้าไม่รมควันฆ่าเชื้อตู้ฟักไข่ได้ไหม?
ลองนึกภาพตามนะครับ ว่าตู้ฟักไข่กับตู้อบทารกแรกเกิด หากมีเชื้อโรค และเชื้อราอยู่มันย่อมส่งผลที่ไม่ดีต่อเด็กในตู้ใช่ไหมครับ ฉันใดก็ฉันนั้นครับ ไข่ในตู้ฟักไข่ก็ต้องการความสะอาดเช่นกันเพื่อจะได้ลูกพันธุ์ออกมาที่แข็งแรง
เราจะรมควรฆ่าเชื้อเมื่อไหร่ดี?
ทุกครั้งที่ฟักเสร็จแต่ละรุ่น ควรจะทำความสะอาดและฆ่าเชื้อด้วยการรมควันตู้ฟักไข่ทุกครั้ง
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.ผ้าปิดจมูก
2.ถุงมือยาง
3.แว่นตาป้องกัน (หากมี)
4.ฟอร์มาลีน 40%
5.ด่างทับทิม
6.ชามแก้ว หรือเซรามิก (ห้ามใช้พลาสติกเด็ดขาด)
ขั้นตอนการทำความสะอาดฆ่าเชื้อ
1.สวมอุปกรณ์ป้องกัน ผ้าปิดจมูก ถุงมือยาง และแว่นตาป้องกัน
2.ใช้ผ้าชุดน้ำเช็ดทำความสะอาด พวกคราบต่าง ๆ ภายในตู้ฟักไข่
3.คำนวนปริมาตรภายในตู้ฟักไข่ จากสูตร (กว้างxยาวxสูง) ลบ.เมตร
4.เตรียมส่วนผสมอัตราส่วน ฟอร์มาลีน 2 cc : ด่างทับทิม 1 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ลบ.เมตร (ยังไม่ต้องผสมนะครับ)
5.เตรียมด่างทับทิมใส่ชามแก้ว/เซรามิก
6.วางชามไว้ในกลางตู้ฟักไข่
7.เทฟอร์มาลีนผสมลงไปกับด่างทับทิม
8.หลังจากผสมไปแล้วจะเกิดฟอง/ควัน (ห้ามสูดดม, ถูกผิวหนัง หรือเข้าตา)
9.รีบปิดฝาตู้ฟักไข่ทันทีที่ผสมเสร็จ
10.รมควันทิ้งไว้อย่างน้อย 12 ชั่วโมงครับ
คำแนะนำ
การรมควันจะได้ผลดีที่สุดต้องปิดตู้ให้สนิท โดยที่ไม่ให้มีอากาศเข้าออกครับ
ควรจะสวมใส่อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลตามที่แนะนำด้านบนครับ (เพื่อความปลอดภัย)
สถานที่ซื้อ และราคา
– ฟอร์มาลีน 40% สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไป (มีเกือบทุกร้านขายยาครับ) มีขนาด 500 มล. จะตกขวดละ 40 – 70 บาท ครับ
– ด่างทับทิม สามารถหาได้ตามร้านเคมีเกษตร (จำหน่ายพวกปุ๋ยเคมี/สารพ่นต่าง ๆ) หรืออาจจะเป็นพวกร้านขายปลาสวยงาม(เจ้าที่ใหญ่หน่อย)ครับ ราคาจะอยู่ที่กระปุกละ 5-20 บาทครับผม
คำเตือน
ฟอร์มาลีน เป็นสารเคมีอันตราย ส่งผลให้เกิดการระคายเคืองโดยเฉพาะตา และระบบหายใจ ไม่ควรจะให้สัมผัสผิวหนังโดยตรง หรือหายใจเข้าไป
เขียนและเรียบเรียง โดย อ.หนึ่งจากตู้ฟักไข่ตราไก่ไทย
ใช้ตู้ฟักไข่ โอกาสฟักสำเร็จสูงกว่าฟักตามธรรมชาติ
ไม่ต้องห่วงเรื่องสภาพอากาศ ตู้ฟักอุณหภูมิคงที่
ไม่ต้องกลับไข่เอง ด้วยระบบพลิกไข่อัตโนมัติทุก ๆ 2 ชม.
เซ็นเซอร์คุณภาพดีแม่นยำ ใช้ฟักสัตว์ปีกได้ทุกชนิด
ให้ผลผลิตที่มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อัตราฟักสูง…